Archiwa tagu: Browarzyciel

Szkolenie sensoryczne dla piwowarów domowych

Opublikowano 21 stycznia 2014, autor: Marusia

W minioną sobotę Wrocławska Inicjatywa Piwowarska uczestniczyła w szkoleniu sensorycznym dla piwowarów domowych, przeprowadzonym przez Rafała Kowalczyka (Browarzyciel). Zebraliśmy się o godzinie 12.00 w celu szlifowania posiadanych umiejętności w – jak zwykle gościnnych – progach Zamku w Leśnicy. Na początek … Czytaj dalej →

Opublikowano Sensoryka i degustacje | Otagowano , , , , , | 1 komentarz

Szkolenie sensoryczne dla piwowarów domowych

Opublikowano 6 stycznia 2014, autor: Marusia

18 stycznia 2014 (sobota) Wrocławska Inicjatywa Piwowarska będzie się szkolić sensorycznie pod okiem Browarzyciela. Szkolenie będzie przygotowane dla piwowarów, zatem należy się spodziewać bardziej wiedzy specjalistycznej, niż „w jakim szkle degustujemy tripla” ;). W programie przewidziano test na daltonizm smakowy. … Czytaj dalej →

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano , , , , , | Skomentuj